Abierto México

La cultura del mercado en México —tanto en los grandes recintos municipales como en los tianguis instalados en las calles— encierra mucho más que simples transacciones comerciales. Funciona como un entramado social donde se entrelazan tradición, cocina popular, oficios artesanales, vínculos de confianza y dinámicas informales que sostienen la vida diaria de millones de personas. Estos mercados operan como puntos de abasto, espacios de aprendizaje comunitario y escenarios cargados de simbolismo: desde la compra cotidiana de tortillas hasta las ferias temporales ligadas a fiestas patronales, cada recorrido descubre múltiples capas de memoria colectiva y convivencia.Procedencia y rasgos esencialesHistóricamente, el término…

La Copa del Mundo traerá algo más que futbol: un empuje tecnológico sin precedentes que moverá miles de millones de pesos. El impulso alcanzará conectividad, infraestructura, ciberseguridad y experiencia del aficionado, con efectos que podrían extenderse más allá del torneo. IDC estima que la derrama rondará los 50 mil millones de pesos en México, equivalente a 3.7% del mercado TIC nacional.Qué significan los 50 mil millones de pesos para el ecosistema TICPara el entorno tecnológico mexicano, una derrama estimada de hasta 50 mil millones de pesos no es un número abstracto: es combustible real para proyectos que suelen postergarse por…

La gastronomía mexicana constituye un mapa dinámico que integra raíces indígenas, métodos heredados de la época colonial y una inventiva culinaria actual. Desde la franja del Pacífico hasta la península de Yucatán, cada zona despliega ingredientes, preparaciones y recetas que narran historias propias. La Unesco ha reconocido la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, distinción que resalta su valor social y cultural. A continuación se presentan diversas rutas culinarias para descubrir México mediante sus sabores, con ejemplos específicos, propuestas de recorrido y consejos útiles.Principales rutas temáticasRuta de mercados y cocina callejera: centros urbanos como Ciudad de…

Más de dos mil médicas, enfermeras y especialistas del sistema de salud en México suscribieron un pronunciamiento público para que el Congreso de la Unión apruebe la Ley Trasciende. La iniciativa, impulsada por Samara Martínez, propone despenalizar y regular la ayuda médica para morir, con el objetivo de reconocer de forma efectiva el derecho a una muerte digna.El consenso que gana terreno entre especialistas de la salud respecto a la urgencia de regular la ayuda médica para morir evidencia que el debate dejó de estar en los márgenes y pasó a plantearse como un tema de derechos, de ética clínica…