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Abierto México

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Música y comida para despedir a un maestro de la cocina: la familia vasca en México celebra el legado de Luis Irizar

Música y comida para despedir a un maestro de la cocina: la familia vasca en México celebra el legado de Luis Irizar

Talento y generosidad no siempre van de la mano, pero lograron caminar de la mano en la vida del chef español Luis Irizar (1930-2021). El padre de la Nueva Cocina Vasca, maestro de maestros, no escatimó en ninguna de las dos cualidades y se entregó por completo a sus dos pasiones: cocinar y enseñar. Su discreta pero rotunda labor como formador de las siguientes generaciones dejó una estela de discípulos que no pueden ni quieren desprenderse del legado profesional y humano que heredaron de él. Tal fue su impronta. Este martes, muchos de ellos se dieron cita en el restaurante…
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¿Quién es Alejandra del Moral, la candidata de la coalición Va por México?

¿Quién es Alejandra del Moral, la candidata de la coalición Va por México?

Alejandra del Moral: Hay políticos que quieren que a la gente le vaya bien 2:29 (CNN Español) -- Alejandra del Moral es la candidata a la gubernatura del Estado de México por la coalición integrada por los Partidos Acción Nacional, Revolución Democrática, Nueva Alianza y Revolucionario Institucional. La coalición que va por el Estado de México se enfrenta a Delfina Gómez, la candidata de Morena, el partido fundado por el presidente Andrés Manuel López Obrador. Por su importancia, esta elección no solo es vista como un proceso estatal, sino como un termómetro sobre las posibles preferencias de los votantes hacia…
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Quién es Delfina Gómez, la candidata de Morena a la gubernatura del Estado de México

Quién es Delfina Gómez, la candidata de Morena a la gubernatura del Estado de México

Delfina Gómezl: Defraudar a la gente sería la muerte para mí 3:01 (CNN Español) -- Delfina Gómez es la candidata de una coalición de partidos encabezada por Morena, fundada por el presidente Andrés Manuel López Obrador. Gómez es la apuesta en las elecciones del Estado de México en busca de romper la racha de 94 años de gobiernos encabezados por el Partido Revolucionario Institucional, PRI. Gómez, nacida en el Estado de México, es conocida como 'la maestra', pues estudió para ello trabajando en varias escuelas antes de incursionar en la política de la mano del Movimiento Regeneración Nacional, Morena. En…
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Así será el nuevo aeropuerto de Tulum, una de las obras estrella de Andrés Manuel López Obrador

Así será el nuevo aeropuerto de Tulum, una de las obras estrella de Andrés Manuel López Obrador

Obras en el terreno destinado para la construcción del aeropuerto de Tulum, el 12 de octubre.Elizabeth Ruíz (Cuarto oscuro)Tulum, ciudad paradisíaca del Caribe mexicano, contará con su propio aeropuerto. Ese fue el anuncio que hizo el Gobierno de México hace tres años. La obra formará parte de la colección de megaproyectos del presidente Andrés Manuel López Obrador. Junto con el Tren Maya, se espera inaugurar el nuevo aeródromo antes de que finalice el sexenio. La Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), que ha asumido la responsabilidad de cumplir gran parte de las órdenes de los trabajadores, ya presentó avances en…
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Olivia Teroba: «Para escribir necesitamos una habitación propia, pero también un entorno seguro»

Olivia Teroba: «Para escribir necesitamos una habitación propia, pero también un entorno seguro»

Antes de adentrarse en el mundo de la violencia social y sus efectos, Olivia Teroba (Tlaxcala, 35 años) era una voraz lectora de literatura fantástica. La biblioteca de su abuelo estaba llena de libros de economía e historia, pero una de sus tías la tomó de la mano y le dijo: “Mira, estos te van a gustar”. Tenía ocho años y acababa de cruzarse con el universo de El Señor de los Anillos. “De ahí me quedé con el recuerdo de que uno puede acercarse a la literatura por lo que siente más cercano”, cuenta Teroba a EL PAÍS un…
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Fiscalía del Estado de México detiene a ‘Sergio N’, el sospechoso de arrojar al perro ‘Benito’ a una olla de aceite hirviendo en Tecámac

Fiscalía del Estado de México detiene a ‘Sergio N’, el sospechoso de arrojar al perro ‘Benito’ a una olla de aceite hirviendo en Tecámac

Captura de video del momento en que atacan a un perro en Tecámac, Estado de México.RR.SS.El único sospechoso de arrojar a un perro a una olla de aceite hirviendo en el Estado de México ha sido detenido este martes. Rosa Icela Rodríguez Velázquez, titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, ha confirmado que 'Sergio N' fue detenido en la alcaldía de Coyoacán después de que se hiciera viral el vídeo de unas cámaras de seguridad que lo muestran arrojando al animal a la muerte. doloroso afuera de una carnicería de Tecámac el pasado domingo. El detenido, que se…
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“Gloria Trevi es una víctima”: el abogado de Johnny Depp defenderá al cantante mexicano en Estados Unidos |  Gente y estilo de vida

“Gloria Trevi es una víctima”: el abogado de Johnny Depp defenderá al cantante mexicano en Estados Unidos | Gente y estilo de vida

Casi dos décadas después de que un juez absolviera a Gloria Trevi de formar parte de una red de explotación sexual de menores encabezada por el productor Sergio Andrade, una nueva demanda civil ha devuelto ese infierno. Un tribunal de Los Ángeles revivió en diciembre pasado acusaciones de que Andrade y Trevi reclutaban a niñas y adolescentes para una red de abusos sexuales. La demanda, a la que tuvo acceso EL PAÍS, acusa al productor de violar a las chicas y al cantante y a otra mujer de actuar como cómplices y ser el gancho para reclutarlas.Ahora se ha conocido…
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